Archivo de:   Gastronomía portuguesa

Cafés y salones de té en Portugal

Cafés y salones de té en Portugal

Los cafés y los salones de té son muy populares en Portugal y a los ojos de los turistas son absolutamente adorables y además ofrecen exquisiteces que van con el ambiente. Así que una visita a Portugal no está completa sin el placer de una conversación mientras se comen pequeños bocados de delicias de este […]

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Delicia en los vinos de Madeira

Delicia en los vinos de Madeira

Dice la leyenda que antes de que Madeira llegara a conocerse por el hombre, era el lugar de celebraciones que se hacían en honor del néctar de los dioses, es por esto que este lugar es conocido por ser un verdadero paraíso de viñedos, vid y de expertos en hacer uno de los mejores vinos […]

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Comida portuguesa, delicia para turistas

Comida portuguesa, delicia para turistas

La gastronomía en Portugal es tan rica y variada como sus paisajes y su patrimonio. El mar es sin duda una de las características e inspiraciones más importantes de la cocina Portuguesa. Uno de los platos más recomendados para los turistas por su simplicidad y su sabor es el pescado recién capturado a la plancha. […]

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Francesinha, delicia de Oporto

Francesinha, delicia de Oporto

Francesinha es un sándwich típicamente portugués que es originario de la ciudad de Oporto y que está hecho con pan, jamón curado, linguiça que es una salchicha de cerdo curado, salchicha fresca como la chipolata, carne asada o frita cubierto por un queso curado y una salsa espesa hecha con tomates y cerveza. Se dice […]

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Vino portugués, exquisitez de la vid mediterránea

Vino portugués, exquisitez de la vid mediterránea

El sur europeo es siempre sinónimo de distinción y elegancia histórica, y no sólo por los monumentos de magnos arquitectos de reconocidas artes, sino también por poseer tierras y climas excepcionales, muy propicias para el nacimiento de uvas especiales que dan como resultado vinos de deliciosos sabor. Es por ello que una de las abanderadas […]

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Detalles de la gastronomía portuguesa

Detalles de la gastronomía portuguesa

Gracias a los navegantes, Portugal pudo conocer muchos ingredientes para sacar adelante su gastronomía. Algunas recetas propias de este país, y otras con influencias externas a él, son una maravilla para los turistas que visitan lo visitan. En su cultura culinaria encontramos así platos, algunos de ellos secretos cuidados de generación en generación, que la […]

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